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Ces oliviers qui disparaissent

2026-06-05T05:00:00+02:00

Témoins d'un temps où des calèches enjambaient le Chalabreil par le Pont-Neuf, qui allaient chercher les voyageurs descendus en gare de Chalabre munis d'une réservation à l'Hôtel de France, les vieux bancs de pierre de l'avenue Auguste-Cathala n'ont rien vu cette fois. C'est que quatre des sept petits oliviers plantés par les services municipaux ont disparu de leur bac. Ces jeunes arbres avaient pourtant été installés voilà seulement quelques semaines, afin d’embellir une des entrées vers le cœur de la bastide. Il s'agissait également de prendre rendez-vous avec demain et d’apporter un peu de verdure, en pensant un peu à hier et à des acacias ayant fait les frais d'une circulation galopante.

Aujourd’hui, il ne reste déjà plus que trois oliviers en place. Simple acte d’incivilité, vandalisme gratuit ou vol organisé, la réponse reste inconnue, mais elle relance la question du respect du bien commun au village. Au-delà de la disparition de ces jeunes pousses en devenir, il est assez regrettable de constater que certains comportements irrespectueux viennent aujourd’hui ternir les efforts entrepris par les employés communaux pour améliorer le cadre de vie de tous.

La boutique du Moulin Saint-Michel, à Mouriès, dans les Alpilles

2015-06-15T14:42:00+02:00

On y entre directement par le cours du village. Lumineuse, spacieuse… nous sommes fiers de présenter nos huiles dans un lieu agréable pour tous. Et nous avons encore agrandi le "rayon" gourmandise. Les passionnés de cuisine trouveront ici plein de belles choses. Venez la découvrir...

La boutique du Moulin Saint-Michel à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, est ouverte toute l'année du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

Et découvrez aussi la boutique en ligne :

Vous pouvez y acheter nos huiles, quelques produits d'épicerie fine, des cosmétiques, des objets en bois d'olivier…

Fermeture annuelle :
la boutique à Mouriès et la boutique en ligne sont fermées la dernière quinzaine du mois d'août.

Jus de pêche plate.

2014-07-15T07:21:54+02:00

Marcher du Lançon vers le Gros Cerveau, un jour d’été que le mistral rend limpide.
La petite route goudronné laisse la place à un petit chemin où les pierres roulent sous les pas.
Escalader quelques restanques ; reprendre son souffle à l’ombre d’oliviers trapus ; longer de belles vignes ; laisser son regard voguer des pins jusqu’à la mer où quelques voiliers blancs font signe.
Au retour, au croisement là-bas en bas, acheter quelques fruits et repartir, le sac en papier dans la main.
Goûter l’abricot joufflu dont on remet le noyau dans la pochette.
Croquer la pêche plate dont le jus explose tant qu’il faut se lécher et les doigts et le revers de la main et même l’avant-bras, tout en riant de plaisir.

14 août 2013. Assise.

2013-08-14T06:50:37+02:00

Marcher dans la campagne ombrienne, au pied d’Assise, la ville veinée de rose. De part et d’autre du chemin, des soleils, à hauteur d’homme, inclinent leurs corolles assoupies car il est encore très tôt. Au bout du passage, comme un pré avec des oliviers sages, laisse ouvert un paysage de douces collines dont l’horizon est ligné de minces cyprès noirs. Un oiseau chante.

31 mai 2013. Dans l’oliveraie.

2013-05-31T07:40:37+02:00

Très très tôt le matin, se promener dans la grande oliveraie aux 300 oliviers. Gravir quelques restanques, regarder la mer azur du bout de l’horizon, entourer des deux bras quelques arbres centenaires, écouter le vent qui fait danser les branches argentées et répand dans l’air des fleurs pâles.

Les échelles : la cueillette des olives

2013-02-08T18:45:00+01:00

As escadas : a colheita das azeitonas

J’adore l’huile d’olive et j’aime voir les oliviers murir et vieillir année après année sculptant leur tronc noueux et leurs puissantes branches.

Hélas le Brésil a très peu d’oliviers et il produit peu d’huile d’olive jusqu’à ce jour. On trouve quelques petites plantations d’oliviers, plus particulièrement dans le Minas Gérais où le climat permet d’obtenir d’excellentes olives et une huile très pure, comme la célèbre Maria de la Fé sur une plantation de 300 hectares.

Comme en Europe, la récolte se fait essentiellement à la main, avec une grande attention pour ne pas endommager les feuilles ou les branches.

Et c’est une joie de voir les paysans sur leur échelle cueillir une à une ces précieuses pépites pour les amasser ensuite dans de grands paniers d’osier.

Acrylique sur toile 20 cm x 20 cm

Encadré bois (30 cm x 30 cm)

10 février 2012. Brayer.

2012-02-11T07:04:00+01:00

Passer devant la Galerie Estades, à Toulon, et rester un moment à admirer une belle toile de Brayer : Les Alpilles. Les oliviers, quasi bleus, dansent dans le mistral éclatant de soleil.

8 août 2011. Sur le chemin du Lançon.

2011-08-08T20:53:00+02:00

Sur le chemin du Lançon, être encore une fois émerveillée par les oliviers qui dansent pour les vignes.

13 novembre 2010. Vignes

2010-11-14T06:19:57+01:00

Se promener un après-midi d’automne très ensoleillé.Regarder les vignes flamboyantes.Aimer infiniment ce paysage de vignes, d’oliviers, de cyprès, couronné de la Ste Baume contre le ciel bleu.

9 septembre 2010. Oliviers dans le vent

2010-09-10T05:50:17+02:00

Dans l’agitation du matin qui emporte vers le travail et toutes les obligations du jour, apercevoir des oliviers dans le vent.Ralentir alors et remercier ces arbres centenaires de rappeler que la lenteur est un bienfait sacré.

29 juillet 2010. Mistral.

2010-07-30T07:17:38+02:00

Les oliviers dansent follement.Le dessous des feuilles se laisse voir.L’arbre est alors une étincelle d’argent.C’est jour de mistral.

Merci la Terre

2009-07-28T09:05:00+02:00

Merci la Terre pour ce que tu offres de beau.

Tes lumières inspirantes, ton ciel mauve, noir, rouge, bleu même, les carillons d’étoiles, et les plaines où se perdre et se trouver.

Merci le vent, le vent chaud d’été, enroulé dans les arbres, caressant les herbes penchées, glissant sur les prairies assoiffées.

Merci les parfums, lavandes et cyprès, ruisseaux débordant de vie et chemins secs et pierreux.

Merci les oliviers, troncs de Van Gogh et feuilles ruisselantes d’argent dans le vent du sud.

Merci les puits, eaux profondes venues des collines, collines de mes rêves, collines de mon coeur.

Merci la vie, les rencontres sans procès-verbal, le monde ouvert, l’esprit chevauchant des aubes renouvelées.

Merci la Terre.

Un temps pour rire, un temps pour voir le monde, un temps pour battre et débattre. Un temps pour remercier. Moment d’émotion tranquille, pleine, douce, loin des bruits, sous les étoiles.